欣果铺子 完美避开价格厮杀
2025-04-01
小品类饮料酒水行业极度分散，增速快，正处于迅速品牌化集中过程中。饮料酒水行业增长的核心来自于新产品和新品类的开发，需求的多样化决定了大多数开发出来的新品类都属于小品类。因此，可以看到小品类休闲食品的增速快于整体行业，小品类占整体饮料酒水行业的比例在持续提升。小品类饮料酒水的市场规模近5000亿元，并且行业极度分散，在消费升级的背景下，尤其是在零售品牌商的整合发展模式下正在迅速品牌化集中。目前小品类饮料酒水已经形成部分区域性或单品类的品牌，正在向着全品类、全渠道、全国化的方向迈进。
但是事实上，目前的饮料酒水市场，还是呈现出冰火两重天的格局。一方面，高品质高标准的饮料酒水极为稀缺；另一方面，平价零食或者说是低价零食已然杀成一片红海，行业毛利率十分之低！
作为中国饮料酒水行业的领军企业,百草味依托“全品类、全渠道、全人类、全场景、多品牌”的发展战略,在产品、渠道、品牌等多方面发力,持续打造竞争优势,在行业中抢占了竟争高地。
一个上市,一个被,饮料酒水三巨头中的两个品牌在这一周内的变化,无疑会搅动中国饮料酒水市场格局。即将进入竞争白热化的饮料酒水市场,未来趋势是什么呢?在资本推动下,未来中国饮料酒水行业会否出现类似雀巢这样的巨头?
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