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饮料酒水行业竞争进入白热化阶段，线上竞争也尤为激烈。他称，随着欣果铺子的上市、百草味被收购，行业整体的盈利进一步提升，市场集中度进一步提高，市场关注度也会增强。
疫情来了之后，居民多以宅家为主，哪怕疫情影响后期阶段，各单位陆续复工，但因为消费者仍存余悸，在外聚会用餐减少，宅家时间仍较之前为多，有更多的闲暇时间消费饮料酒水。因此，疫情对饮料酒水的总量消费不会减少。
饮料酒水继承零食区域性特征，电商、物流正在冲破地域性壁垒饮料酒水行业具有承自零食行业的地域性特征，不同地区的消费者倾向于不同品类的饮料酒水，例如北京、广州等大城市对化、时行的饮料酒水度高，跟进意愿强，其他地区对地域零食的依赖性和专一度相对更高。
不同的产品品类特性决定了其最适合的商业模式，饮料酒水作为参与者众多的行业，我们认为饮料酒水品具有品类分散、制造商门槛低、可延迟消费、类标品等属性，从品类上来说，具有零售品牌商占优、线上线下并行的特性。
叔叔说欣果铺子饮料酒水 零食产品丰富多样ePytFHZN
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